Tortitas con avellana y crema de trufa de verano

1. Batir los huevos hasta formar una tortilla y luego añadir la harina + maicena.

2. Calentar la leche con las semillas de vainilla a fuego lento.

3. Verter este último tibio sobre la primera mezcla.

4. Engrasar una sartén y hacer las tortitas.

5. Untar con nuestra crema de avellanas y trufa de verano