1. Sbattere le uova formando una frittata quindi aggiungere la farina + l'amido di mais.
2. Scaldare il latte con i semi di vaniglia a fuoco basso.
3. Versare quest'ultimo tiepido sopra il primo impasto.
4. Oliare una padella e preparare le frittelle.
5. Spalmare con la nostra crema di nocciole al tartufo estivo