Mi gusto por la creación y el desarrollo se ha ido afinando a lo largo de los años gracias a las sugerencias de nuestros clientes. Hoy en día, nuestra gama es casi ilimitada: desde aceites y cremas aromatizados hasta patatas fritas, miel e incluso un vino Lo mejor de las trufas es que combinan con muchos platos. Mi placer culpable: crema de alcachofas con polvo de trufa, ¡estratosférico! Sorprendentes, deliciosas y adictivas, las trufas siempre consiguen emocionarme en todas sus variantes.
Para deleite de todos, es para mí un honor contribuir a la elaboración de recetas en torno a la trufa que estén a la altura de su reputación. Todo ello sin perder de vista los valores esenciales que guían mi pasión: amor, calidad, coherencia, placer del sabor, envasado y precios muy asequibles. La trufa y nosotros es toda una historia