1.Battre les œufs en omelette puis ajouter la farine + la fécule de maïs.
2.Chauffer sur feu doux, le lait avec les graines de vanille.
3.Verser ce dernier tiède sur le premier mélange.
4.Huiler une poêle et réaliser les crêpes.
5.Tartiner de notre crème de noisette à la truffe d’été