1. Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas finas y ponerlas en una cacerola grande con el aceite de trufa. Tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

2. Extender la masa, añadir la cebolla, decorar con anchoas y aceitunas.

3. Introducir en el horno, previamente calentado, durante 15 minutos a 190 grados.

4. Añade pimienta después de sacar del horno.