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Tagliatelle con trufas
NÚMERO DE INVITADOS
2 personas
DIFICULTAD
Fácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos
PRESUPUESTO
Débil
TIEMPO DE COCCIÓN
10 minutos
TIEMPO TOTAL
15 minutos
KIT TARTUFI Signorini
Tagliatelle con trufa blanca Crema de parmesano y trufa bianchetto
aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca
Pecorino en polvo de trufa
tener en casa
Preparación
1. En una sartén calentar el aceite de trufa blanca. Añade dos cucharadas pequeñas de parmesano y crema de bianchetto de trufa para que la mezcla quede homogénea.
2. Escurrir la pasta y terminar de cocinar en una sartén, todavía a fuego lento y añadiendo un poco de agua de cocción.
3. Añade de nuevo un chorrito de aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca y sirve.
4. Opción: Espolvorear con trufa en polvo Pecorino.
