Mont d'or con trufas

Home , Recetas , Platos

NÚMERO DE INVITADOS

2 personas

DIFICULTAD

Fácil

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

PRESUPUESTO

Débil

TIEMPO DE COCCIÓN

20 minutos

TIEMPO TOTAL

30 minutos

KIT TARTUFI Signorini

Lonchas de trufa de verano

Aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa negra

tener en casa

1 Mont d’or entero en su caja

pan de campo

Romero

Preparación

1. Precalentar el horno a temperatura. 6 – 180°C. Retirar el envoltorio de papel del Mont d'or y volver a colocar el queso en su caja de madera. Colóquelo en un recipiente apto para horno.

2. Cortar el Mont d’or en dos, espolvorear la mitad de las tiras de trufa. Cierra el Mont d'or. Vierte el aceite de trufa encima.

3. Hornee por 25 minutos. Servir con el resto de la trufa encima y decorar con una ramita de romero.

Consejo Signorini TARTUFI

Esta maravilla se sirve con mortadela, jamón y chorizo trufado, pero también con patatas nuevas asadas y brotes tiernos de lechuga aromatizados con trufa.