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Mont d’or à la truffe
NUMERO DI OSPITI
2 persone
DIFFICOLTÀ
Facile
TEMPO DI PREPARAZIONE
5 minuti
BILANCIO
Debole
TEMPO DI COTTURA
20 minuti
TEMPO TOTALE
30 minuti
Signorini KIT TARTUFI
Fette di tartufo estivo Olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo nero
avere a casa
1 Mont d'or intero nella sua scatola Pane di campagna
Rosmarino
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a temperatura. 6 – 180°C. Togliere l'imballaggio di carta dal Mont d'or e riporre il formaggio nella sua scatola di legno. Mettilo in un contenitore resistente al forno.
2. Tagliare in due il Mont d’or, cospargere metà delle lamelle di tartufo. Chiudete il Mont d'or. Versare sopra l'olio al tartufo.
3. Cuocere per 25 minuti. Servire con sopra il tartufo rimasto e guarnire con un rametto di rosmarino.
Consiglio Signorini TARTUFI
Questa meraviglia si serve con mortadella, prosciutto e salsiccia al tartufo, ma anche con patate novelle arrosto e germogli di insalata aromatizzati al tartufo.
