Verrine de crema de espárragos y trufa de verano
NÚMERO DE INVITADOS
4 personas
DIFICULTAD
Fácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 minutos
PRESUPUESTO
Débil
TIEMPO TOTAL
20 minutos
KIT TARTUFI Signorini
Crema de espárragos y trufa de verano Palitos de pan con trufa de verano
Lonchas de trufa de verano
tener en casa
2 cucharadas de crema fresca 
Preparación
1. Verter el contenido del bote de crema de espárragos trufada en un cazo y calentar a fuego lento sin que llegue a hervir.
2. Añadimos dos cucharadas de crème fraîche y batimos enérgicamente hasta obtener una crema de espárragos muy espumosa.
3. Para tus recepciones, sirve tu velouté como aperitivo en vasos pequeños.
4. ¡Coloque unas rodajas de trufa de verano antes de servir! Para los más golosos, añade como acompañamiento nuestros palitos de pan con trufa.
Consejo Signorini TARTUFI
Signorini TARTUFI propone también combinar este producto con un gran clásico de la gastronomía italiana: un risotto aderezado con espárragos y aceite de trufa, para obtener un resultado derretido y rico en sabores.
