Hotdog Italien à la truffe
NUMERO DI OSPITI
2 persone
DIFFICOLTÀ
Facile
TEMPO DI PREPARAZIONE
20 minuti
BILANCIO
Debole
TEMPO DI COTTURA
10 minuti
TEMPO TOTALE
30 minuti
Signorini KIT TARTUFI
Formaggio cheddar e salsa al tartufo Mostarda al tartufo
Maionese al tartufo estivo
avere a casa
Panino con hotdog Salsiccia italiana
Olio extra vergine di oliva al tartufo
250 g di peperoni verdi
Tartufo fresco
Pomodoro
25 g di cipolla bianca
Sale e pepe macinato fresco
Preparazione
1. Taglia il pomodoro a cubetti e trita una cipolla.
2. Mettete il tutto in un pentolino, con un filo di olio extravergine di oliva al tartufo.
3. Sciogliere fino a formare una salsa, condire con un po' di sale e pepe.
4. Tagliate il peperone, privatelo dei semi e affettatelo.
5. Lavate il tartufo, tagliatelo a listarelle sottili con una mandolina.
6. Rosolare per qualche minuto il peperone e le lamelle di tartufo in un po' di olio extravergine di oliva tartufato.
7. Cuocere le salsicce in una pentola con acqua calda oppure grigliarle sul barbecue o su una griglia in ghisa.
8. Aprite un panino da hot dog (o un pezzo di baguette), aggiungete un po' di salsa Signorini Tartufi a vostra scelta, le verdure e poi la salsiccia piccante.
Consiglio Signorini TARTUFI
Puoi goderti questa ricetta di hot dog al tartufo italiano con la nostra birra al tartufo
