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3-Käse-Pizza mit Trüffel
- Home , Recettes , Plats , St-Valentin
ANZAHL DER GÄSTE
4 Personen
SCHWIERIGKEIT
Einfach
VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
HAUSHALT
Niedrig
KOCHZEIT
15 Minuten
GESAMTZEIT
30 Minuten
KIT Signorini TARTUFI
Pecorino Romano DOP Creme mit
zu Hause haben
1 Pizzateig100g Mascarpone1/2 Ziegenkäserolle2 Esslöffel dicke Sahne4 bis 6 Scheiben SpeckRucolaParmesanspäne
Vorbereitung
1.Den Backofen auf 200 °C (Th. 5) vorheizen.
2.Vermischen Sie die Creme aus Pecorino Romano DOP mit Sommertrüffel, Mascarpone und Sahne in einer Schüssel.
3.Verteilen Sie die Mischung auf dem Pizzateig, fügen Sie den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse hinzu und schieben Sie ihn für etwa 15 Minuten in den Ofen.
4.Wenn Sie aus dem Ofen kommen, geben Sie die Speckstücke, Rucola und einige Parmesanspäne darauf.
Tipp Signorini TARTUFI
für noch mehr Trüffelgeschmack im Mund geben Sie vor dem Servieren einen Schuss Trüffel-Olivenöl hinzu.
