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Die Geschichte von
Signorini TARTUFI
Von einer Familie zu einer Marke
2017
Der erste Laden
Ein einzigartiges und innovatives Konzept, das ausschließlich auf Trüffeln zu attraktiven Preisen basiert. Die erste Signorini TARTUFI-Boutique wurde am 16. Dezember 2017 in Cannes eröffnet. Dankbar und stolz auf den Erfolg, wollte ich weitere Boutiquen eröffnen, damit unsere Kunden die Produkte von Signorini TARTUFI wiederfinden können.
2018
Eröffnung der ersten Vertriebspartner
Die Nachfrage und der Hype um die Marke werden immer größer. Die Marke eröffnet ihre ersten Händler in Uzès und Bordeaux sowie vier Filialen.
2019
Eröffnung der 10. Boutique
Die Welt der Trüffel ist kein Geheimnis mehr für die Marke mit mehr als 150 Referenzen rund um den Trüffel.
Mit 16 Neueröffnungen im Jahr 2019 ( 8 Händler und 8 Filialen ) positioniert sich die Marke Signorini TARTUFI als Trüffelspezialist.
2020
Internationale Öffnung
Mit den Neueröffnungen in Belgien, Luxemburg und 30 Geschäften in Frankreich ist SIGNORINI TARTUFI zu einer unumgänglichen Adresse für Genießer und Trüffelliebhaber geworden.
2021
Eröffnung der 40. Boutique
Signorini TARTUFI exportiert + 9 000 KM auf die Insel La Réunion.
2022
Neue Herausforderungen und Eröffnung der 50. Boutique
Die Marke hat sich mit der Eröffnung neuer Geschäfte in Italien (Sizilien) und England (Brighton) sowie der Einführung neuer Produkte, Verpackungen und Spirituosen wie dem Trüffelperlwein neuen Herausforderungen gestellt.
2023
Eröffnung des Trüffelmuseums
Die Marke öffnet Ihnen die Türen ihres Museums, das ganz dem Trüffel gewidmet ist und die Krönung jahrelanger Arbeit darstellt.
2017
Der erste Laden
Ein einzigartiges und innovatives Konzept, das ausschließlich auf Trüffeln zu attraktiven Preisen basiert. Die erste Signorini TARTUFI-Boutique wurde am 16. Dezember 2017 in Cannes eröffnet. Dankbar und stolz auf den Erfolg, wollte ich weitere Boutiquen eröffnen, damit unsere Kunden die Produkte von Signorini TARTUFI wiederfinden können.
2018
Eröffnung der ersten Vertriebspartner
Die Nachfrage und der Hype um die Marke werden immer größer. Die Marke eröffnet ihre ersten Händler in Uzès und Bordeaux sowie vier Filialen.
2019
Eröffnung der 10. Boutique
Die Welt der Trüffel ist kein Geheimnis mehr für die Marke mit mehr als 150 Referenzen rund um den Trüffel.
Mit 16 Neueröffnungen im Jahr 2019 ( 8 Händler und 8 Filialen ) positioniert sich die Marke Signorini TARTUFI als Trüffelspezialist.
2020
Internationale Öffnung
Mit den Neueröffnungen in Belgien, Luxemburg und 30 Geschäften in Frankreich ist SIGNORINI TARTUFI zu einer unumgänglichen Adresse für Genießer und Trüffelliebhaber geworden.
2021
Eröffnung der 40. Boutique
Signorini TARTUFI exportiert + 9 000 KM auf die Insel La Réunion.
2022
Neue Herausforderungen und Eröffnung der 50. Boutique
Die Marke hat sich mit der Eröffnung neuer Geschäfte in Italien (Sizilien) und England (Brighton) sowie der Einführung neuer Produkte, Verpackungen und Spirituosen wie dem Trüffelperlwein neuen Herausforderungen gestellt.
2023
Eröffnung des Trüffelmuseums
Die Marke öffnet Ihnen die Türen ihres Museums, das ganz dem Trüffel gewidmet ist und die Krönung jahrelanger Arbeit darstellt.
Mit über 50 Geschäften sind unsere Adressen zu unumgänglichen Orten für
Genießer und Trüffelliebhaber geworden. Wir haben uns einer neuen Herausforderung gestellt und haben
unsere Türen international geöffnet, zunächst in den französischen Überseegebieten, dann in Belgien und
Italien.
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Fréderic Dubois SIGNORINI
Hüter eines Familienerbes
Der in Marseille geborene Frédéric Dubois Signorini, Hüter eines doppelten französischen und italienischen Familienerbes, wurde zum größten Teil von seinen Großeltern, Giuseppe Signorini aus der Toskana und Giuseppina Di-salvo aus Sizilien, erzogen.
Sie haben ihm mit Liebe die Werte des Lebens, der Küche, der guten Arbeit und natürlich der Trüffel vermittelt.
Der Trüffel ist eine ganze Geschichte mit 1000 Kindheitserinnerungen.
Ein zugänglicher Ansatz
2017 wurde das Bedürfnis, zu den Wurzeln zurückzukehren und die Tradition und das Know-how der Familie fortzuführen, zu einer neuen beruflichen und persönlichen Herausforderung für mich. Die Idee einer Marke, die den Trüffel in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen abwandelt, war mit dem Ziel entstanden, die Entdeckung des Trüffels zu fördern, der lange Zeit ein Mysterium war, was seine Natur und seinen Ursprung betraf.
Die Signatur-Zutat
Meine Vorliebe für Kreation und Entwicklung wurde im Laufe der Jahre und durch die Anregungen unserer Kunden immer stärker. Heute erweitern wir das Sortiment fast grenzenlos: von Duftölen, Cremes, über Chips und Honig bis hin zu einem Wein! Das Tolle an Trüffeln ist, dass sie sich mit vielen Gerichten kombinieren lassen. Meine Lieblingssünde: Artischockencreme mit Trüffelpulver, stratosferico! Überraschend und köstlich, süchtig machend, Trüffel schaffen es immer wieder, mich in all ihren Variationen zu berühren.
Zur Freude aller Beteiligten lege ich großen Wert darauf, an der Entwicklung von Rezepten rund um den Trüffel mitzuwirken, die seinem Ruhm gerecht werden. Dabei behalte ich die wesentlichen Werte im Auge, die meine Leidenschaft leiten: Liebe, Qualität, Beständigkeit, Geschmackserlebnis, Verpackung und sehr erschwingliche Preise. Die Trüffel und wir sind eine Geschichte!
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Das Truffemuseum
Signorini TARTUFI öffnet die Türen seines Museums am 27. Juli 2023 in Sarlat-la-Caneda
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