Découvrez nos recettes truffées

Explorez l'élégance et la richesse de la truffe avec nos recettes exquises qui célèbre ce joyau de la gastronomie. Plongez dans une expérience culinaire incomparable en découvrant des plats somptueux où la truffe noire ou blanche apporte sa saveur unique et envoûtante. Que vous soyez novice ou amateur de truffes, vous retrouverez des recettes raffinées, des astuces de préparation et des conseils pour sublimer chaque plat. Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant de la truffe et élevez vos repas à de nouveaux sommets de délicatesse et de sophistication.

La recette du Mois

Brouillades aux Truffes d'Hiver

1.Préchauffez une poêle, cassez-y 4 à 5 œufs, puis ajoutez la préparation pour brouillade aux truffes d’hiver (1 cuillère de préparation par œuf). 2.Mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir des morceaux. 3.Servez sur assiette ou verrines.

 

2.Mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir des morceaux.

 

3.Servez sur assiette ou verrines.

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