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Mousse au chocolat, sel & huile de truffe
NUMERO DI OSPITI
6 persone
DIFFICOLTÀ
Facile
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
BILANCIO
Debole
TEMPO TOTALE
15 minuti
Signorini KIT TARTUFI
Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo nero 
avere a casa
200 g di cioccolato fondente 6 uova
Sale
Signorini TARTUFI olio al tartufo nero
Preparazione
1. Separare gli albumi dai tuorli. Successivamente fate ammorbidire il cioccolato in un pentolino a bagnomaria.
2. Fuori dal fuoco, aggiungere i tuorli e lo zucchero.
3. Sbattere gli albumi a neve. Poi aggiungete delicatamente gli albumi al composto aiutandovi con una spatola.
4. Versare in una terrina o nei bicchieri. Lasciare poi raffreddare per almeno 2 ore.
5. Aggiungi sale e olio al tartufo per nuovi sapori. Godere!
