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Láminas de trufa negra 55 % – Tuber Melanosporum
Elegantes, intensas y refinadas, nuestras láminas de trufa negra 55 % revelan toda la nobleza de la Tuber Melanosporum Vitt., la auténtica trufa negra de invierno. Cortadas delicadamente para preservar su textura y su potente aroma, son ideales para aportar un toque gastronómico inmediato a sus platos.
Disponibles en 45 g y 80 g, se adaptan tanto a una cena refinada como a un uso más generoso en la cocina.
Ingredientes
Trufas negras (Tuber Melanosporum Vitt.) 55 % (Origen: Italia), aceite de girasol, sal, aroma.
Conservación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. No consumir si la cápsula está levantada.
Valores nutricionales
Valores nutricionales por cada 100 g
- Energía: 1704 kJ / 414 kcal
- Grasas: 43,3 g
- de las cuales, grasas saturadas: 5,1 g
- Hidratos de carbono: 0,4 g
- de los cuales, azúcares: 0,4 g
- Proteínas: 3,3 g
- Sal: 1,26 g
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