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Scheiben von schwarzem Trüffel 55 % – Tuber Melanosporum
Elegant, intensiv und raffiniert – unsere 55 %igen schwarzen Trüffelscheiben offenbaren die ganze Noblesse der Tuber Melanosporum Vitt., der authentischen schwarzen Wintertrüffel. Sorgfältig geschnitten, um ihre Textur und ihr kräftiges Aroma zu bewahren, sind sie ideal, um Ihren Gerichten einen sofortigen gastronomischen Touch zu verleihen.
Erhältlich in 45 g und 80 g, eignen sie sich sowohl für ein raffiniertes Abendessen als auch für eine großzügigere Verwendung in der Küche.
Zutaten
Schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum Vitt.) 55 % (Herkunft: Italien), Sonnenblumenöl, Salz, Aroma.
Konservierung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Nicht verbrauchen, wenn die Kapsel aufgebläht ist.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1704 kJ / 414 kcal
- Fett: 43,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
- Kohlenhydrate: 0,4 g
- davon Zucker: 0,4 g
- Eiweiß: 3,3 g
- Salz: 1,26 g
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