To eat a whole summer truffles that has been sterilized and preserved in brine, a little preparation is required before eating. Simply rinse and place on absorbent paper.

Transformez vos plats avec notre Moulin de truffe d’été déshydratée 70 %, finement aromatisé pour un assaisonnement gourmand et raffiné. Idéal pour rehausser vos recettes d’une touche subtile de truffe, ce moulin est parfait pour une utilisation pratique et élégante en cuisine

An extra brushed black truffle with an intense and refined aroma. Selected by Signorini Tartufi, it adds a gourmet touch to pasta, risotto, eggs, mashed potatoes and sauces.