Para comer una trufa de verano entera esterilizada y conservada en salmuera, es necesario un poco de preparación antes de comerla. Basta con enjuagar la trufa y colocarla sobre papel absorbente.

Transformez vos plats avec notre Moulin de truffe d’été déshydratée 70 %, finement aromatisé pour un assaisonnement gourmand et raffiné. Idéal pour rehausser vos recettes d’une touche subtile de truffe, ce moulin est parfait pour une utilisation pratique et élégante en cuisine

Una trufa negra cepillada extra con un aroma intenso y refinado. Seleccionada por Signorini Tartufi, aporta un toque gourmet a pastas, risottos, huevos, purés y salsas.