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Tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) (origine: UE), acqua, sale, aromi.
per 100g: Energia: 333 kJ - 80 kcal / Grassi: 1,3g / di cui acidi grassi saturi: 0,2g / Carboidrati: 6,4g / di cui zuccheri: 0,5g / Fibre: 8,4g / Proteine: 6,4g / Sale: 0,45g
18G: (1111 € / KG)
25G : (1200,00 € / KG)
50G : (1000,00 € / KG)
Il processo di sterilizzazione del tartufo intero fa perdere il suo sapore originale, quindi si consiglia di utilizzare un olio d'oliva aromatizzato al tartufo o uno dei nostri condimenti al tartufo per "risvegliare" i sapori di questo tartufo.
I sapori di questo tartufo sono meno intensi di quelli del tartufo fresco.
Riferimenti Specifici
| ean13 | 8025386012418 |
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Débutant
34€
29 min
