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Perles de vinaigre balsamique aromatisées à la truffe blanche
(390,00 € / KG)
Élevez vos créations culinaires avec nos Perles de vinaigre balsamique aromatisées à la truffe blanche. Ces petites perles raffinées éclatent en bouche, offrant un mélange subtil de balsamique et de truffe blanche, parfait pour garnir salades, poissons et amuse-bouches avec une touche sophistiquée
Ingrédients
Condiments balsamique à la Truffe 70%, origine Italie, [mout de raisin concentré, Vinaigre Balsamique de Modène (vinaigre de raison, moût de raisin cuit), arôme saveur truffe blanche], eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium , alginate de sodium. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
pour 100g : Énergie : 479 kJ – 113 kcal / Graisses : 0g / dont acides gras saturés : 0g / Glucides : 26g / dont sucres : 0g / Protéines : 0,53g / Sel : 0.08g
Conservation
Garder au froid après ouverture et consommer sous 30 jours.
Contenance : 50g
Informations essentielles
Ces petites perles raffinées explosent en bouche, libérant un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et subtilement truffées, offrant ainsi une expérience gustative inédite et sophistiquée.
Issues de la cuisine moléculaire et obtenues à partir du jus de truffe. Elles subliment tous vos plats ; à l'apéritif pour accompagner vos toasts au foie gras, sur des blinis accompagnés de saumon fumé, sur des œufs à la coque, des huîtres.
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