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Ingrédients
CREME, eau de cuisson, truffe brumale (tuber brumale Vitt.)(Origine UE) 14%, truffe noire (Tuber Melanosporum Vitt) (Origine UE) 2%, farine de riz, poivre noir. Peut contenir : lait et œufs. Une fois ouvert, le produit est prêt à l'emploi / et à la consommation. Conserver au frais, à consommer dans les 4/5 jours.
Valeurs nutritionnelles
pour 100g : Énergie : 930 kJ – 225 kcal / Graisses : 19,97g / dont acides gras saturés : 13,25g / Glucides : 8,03g / dont sucres : 1,73gg / Protéines : 2,56g / Sel : 1,37g
Contenance : 50g
Informations essentielles
Vous n’avez plus besoin d’attendre la saison de la truffe fraîche Melanosporum pour préparer votre brouillade aux truffes noires, vous pouvez en déguster toute l’année grâce à notre préparation.
Pour deux personnes : cassez et battez 5 œufs dans un grand bol, mélangez-y le contenu de la verrine puis faites cuire quelques minutes tout en remuant. Votre brouillade aux truffes est déjà prête ! A répartir dans deux assiettes décorées de quelques feuilles de salade verte sublimées d'un filet d'huile d'olive à la truffe noire...
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