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Lemon Truffle – Limoncello à la truffe (70 cl)
Une liqueur audacieuse entre fraîcheur citronnée et essence de truffe
Osez l’originalité avec notre Lemon Truffle, un limoncello revisité à la truffe. Dès l’ouverture, vous percevez la vivacité du citron italien, bientôt rehaussée par des notes terreuses et sophistiquées de truffe. En bouche, la douceur sucrée se mélange avec une acidité légère, pour une finale longue, rafraîchissante et délicatement parfumée.
Ingrédients
Eau, alcool, sucre
Infusion de pelures de citron (Italie)
Eau-de-vie de marc (Italie)
Arôme naturel de citron, arôme naturel et arôme artificiel de truffe
Taux d’alcool : ~27 % vol
Analyse sensorielle
Nez : agrumes frais sublimés par une note terreuse raffinée de truffe
Bouche : acidité douce du citron, équilibre rond et subtil de truffe
Finale : longue, joyeuse et rafraîchissante, avec persistante truffée agréable
Atouts gourmands & qualitatifs
Le Lemon Truffle de Signorini Tartufi est plus qu’un limoncello : c’est une invitation à l’intemporalité gustative, parfaite pour les amateurs d’originalité raffinée. Gourmand, surprenant, élégant — il impose par sa fraîcheur citronnée et sa subtilité truffée, à boire pur ou en sorbet.
Suggestions d’utilisation
La polyvalence de Lemon Truffle est inattendue :
- À l’apéritif, glacé : versez un doigt dans un verre givré, dégustez lentement
- Digestif original, après un repas raffiné : en petit verre avec zeste de citron
- Cocktail signature : pour une coupe Colonel, versez Lemon Truffle sur une boule de sorbet citron vert, ajoutez un zeste de citron vert pour un effet visuel et gustatif de haute volée
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