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Poudre de Pecorino & Truffe d’Été 5 %
Un mélange italien iconique en format poudre, prêt à sublimer vos plats
Retrouvez toute la richesse du fromage pecorino et l’élégance aromatique de la truffe d’été (5 %) dans un condiment en poudre prêt à l’emploi. Ce mariage savoureux mêle la force du lait de brebis affiné à la délicatesse boisée de la truffe, pour transformer instantanément vos plats en véritables créations gourmandes.
Ingrédients
Fromage de brebis (lait), truffe d’été déshydratée 5 % (Tuber aestivum Vitt.), arôme, amidon de maïs, sel, antiagglomérant : silicate de calcium.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien agiter avant utilisation.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles pour 100G
| Energie | 1821 kJ / 438 kcal |
| Matières grasses : | 31g |
| Dont acides gras saturés | 20g |
| Glucides | 3g |
| Dont sucres | 1g |
| Protéines | 35g |
| Sel | 2.4g |
Idées d'utilisation:
- Saupoudrez sur des pâtes fraîches, des gnocchis ou un risotto
- En finition sur un œuf poché ou une omelette
- Dans une purée de pommes de terre ou une polenta
- Sur une pizza blanche, une bruschetta ou une focaccia
- Dans une sauce crémeuse ou un beurre aromatisé maison
- En topping sur une salade tiède ou des légumes grillés
Un simple geste suffit pour rehausser vos plats du quotidien avec un accent italien truffé.
Avantages de la poudre de Pecorino truffe d'été en cuisine ?
Mélange en poudre de pecorino affiné et truffe d’été 5 % pour sublimer vos plats en un geste. Condiment italien gourmet
- Pecorino affiné en poudre : goût intense et légèrement salé
- Truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 5 % : parfum délicat et élégant
- Format poudre pratique : facile à doser, sans préparation
- Convient aux plats chauds comme froids
- Produit en Italie, selon une recette exclusive Signorini Tartufi
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Références spécifiques
| EAN-13 | 8025386012968 |
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