Excelencia de trufa negra 90% aromatizada

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(144,75 € / KG)

Los trozos de trufas de invierno son perfectas para elaborar salsas, tortillas y rellenos. Descubra la receta del chef: Foie gras de pato con trufas.

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Descripción

Ingredientes

Trufa negra (T. Melanosporum Vitt) 90% (origen: Italia), jugo de trufa negra 8%, sal, aroma.

Valores nutricionales

por 100 ml: Energía: 3676 kJ - 894 kcal / Grasas: 99 g / de las cuales ácidos grasos saturados: 18 g / Hidratos de carbono: 0 g / de los cuales azúcares: 0 g / Proteínas: 0 g / Sal: 0 g

Información esencial

Descubra la receta del chef: Foie gras de pato con trufas.

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